东阿阿胶总经理秦玉峰：我更愿意是“护宝人”
阿胶因出山东省东阿县而得名，被历代医药学家推崇为补血圣药，滋补上品，以补而不偏居人参、鹿茸、阿胶滋补三宝之首。东阿阿胶有着二千多年的发展史，具有独特的工艺、原料、水源、产品特征和深厚的历史文化价值和经济价值，融合中医理论的性味、归经，以及“阴阳五行，天人合一”的哲学思想，所承载的民族文化内涵底蕴极其宽泛丰厚，正因为如此东阿阿胶制作技艺才被列入国家首批非物质文化遗产。
近年来，为保护阿胶非物质文化，东阿阿胶采取“上下游拓展”策略。在产业链上游，东阿在全国建立了13个原料基地，并在下游修建了集旅游、养生等为主的阿胶文化苑，实现由生产者向健康方案提供者的转变。同时，东阿阿胶投资启动“膏方人才培养计划”，与全国103家中医院达成战略合作协议，由东阿阿胶出资为每家医家培养5至10名膏方开具制备医生，建立中医药卫生膏方推广联合战略。 据悉，东阿阿胶是全国最大的阿胶生产企业，“东阿”牌阿胶年产量、出口量分别占全国的75%、90%，到2009年，东阿品牌价值达到34.01亿元。
本次活动由前两届的中国阿胶文化节改为“中国冬至阿胶节”，这不仅是名称的更改，更重要的是增加了对冬至文化的弘扬，并恢复了已中断上百年的“冬至九朝贡胶”的生产，并由国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰亲率8位老炼胶工，采用国家保密工艺炼制。由于阿胶文化和冬至传统的进补文化和习俗密不可分，东阿阿胶把这两者有机结合起来进行传承和弘扬。并同中医药界联合起来，推广冬至膏方进补，目的就是倡导传统的进补方式，实现由生产者向健康方案提供者转变。借国家中医治未病工程，传承阿胶文化，打造中国滋补第一品牌。活动现场，东阿阿胶总经理秦玉峰手持文化部刚刚授予的“国家非物质文化遗产代表性传承人”证书，对中央电视台商道记者说：“这不是荣誉，而是沉甸甸的历史使命和社会责任。
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